BRC Food versión 8 y nuevos requisitos BRC Food versión 9

Herramientas para implementar y mejorar un sistema de gestión de la calidad basado en la Norma BRC Food.

Mejora de la Productividad en la Industria Alimentaria

Métodos y herramientas para ajustar tiempos de producción, reducir costes y mejorar la rentabilidad de las empresas alimentarias.

Sistema HACCP y APPCC dentro de la Norma ISO 22000

Conceptos del sistema HACCP y APPCC como componentes fundamentales para implantar con éxito el esquema ISO 22000.

Key Account Management en empresas agroalimentarias

Conceptos y metodologías para la dirección, gestión y negociación de grandes cuentas en empresas agroalimentarias.

Sistema APPCC Metodologías para la verificación, análisis de causa raíz y validación

Economía Circular en la industria alimentaria

Herramientas prácticas para gestionar y controlar el nivel de desperdicio de un proceso productivo en la industria agroalimentaria.

Seguridad Alimentaria en Enfermedades transmitidas por alimentos contaminados

Conocimientos para prevenir los riesgos alimentarios que se puedan producir por alimentos contaminados en su fabricación y manipulación.